Mama Khas Banjar Tingkatkan Bisnis Kuliner dengan Fintech dan AI di Banjarmasin

Mama Khas Banjar, sebuah usaha oleh-oleh asal Banjarmasin, berhasil mengembangkan bisnis kulinernya dengan memanfaatkan teknologi finansial dan kecerdasan buatan, dilansir dari Suara. Transformasi digital ini memungkinkan Mama Khas Banjar meningkatkan pengolahan bahan baku hingga dua ton per bulan dan memperluas pasar dari skala rumahan menjadi industri kuliner nasional. Pemilik usaha, Firli Norachim, mengatasi masalah permodalan dengan memanfaatkan GrabModal dan efisiensi pembayaran melalui QRIS OVO.

Firli menjelaskan, "Dengan adanya tambahan modal, kami bisa membeli lebih banyak barang untuk dijual kembali. Skema pemotongan harian sangat membantu; kami tidak perlu memikirkan cicilan bulanan atau tanggal jatuh tempo secara manual. Kami cukup fokus menjaga penjualan harian."

Efisiensi operasional juga meningkat dengan migrasi dari transaksi tunai ke sistem pembayaran digital berbasis QRIS OVO, yang menyediakan notifikasi real-time dan mengurangi kesalahan manusia dalam pembukuan. Firli menambahkan bahwa setiap rupiah yang masuk kini terdata secara presisi, memungkinkan analisis penjualan harian secara instan.

Selain itu, Mama Khas Banjar mengadopsi kecerdasan buatan dalam program Kota Masa Depan: Berani Digital untuk menyusun strategi pengembangan usaha yang lebih tepat sasaran.