Badan Gizi Nasional Ungkap Kasus Keracunan Makan Begizi Gratis

Badan Gizi Nasional (BGN) mengungkap kasus keracunan makanan dari program Makan Begizi Gratis (MBG) yang menimpa satu keluarga akibat siswa membawa pulang makanan tersebut untuk dikonsumsi bersama di rumah, dilansir dari Detik Finance.

MBG diberikan tepat waktu dan harus segera dikonsumsi di sekolah. Namun, seorang siswa membungkus dan membawa makanan tersebut pulang, sehingga tidak hanya siswa yang sakit keracunan, tapi juga anggota keluarganya.

"Dapurnya ya kemudian sudah diberikan ke siswanya di waktu yang juga masih sesuai, ya. Benar itu jam 9, jam 10, dan bener dari mulai selesai masak sampai dimakan itu ya, bener. Tapi kemudian dia bungkus, dibawa pulang dan dikonsumsi bersama keluarga yang lain. Sehingga yang keracunan bukan hanya siswanya tapi termasuk anggota keluarga yang mengkonsumsi makanan itu," ujar Sudaryono, Kepala Badan Gizi Nasional.

Kasus ini menjadi pekerjaan rumah bagi BGN untuk memperbaiki pelaksanaan program MBG. BGN telah menunjuk guru sebagai Person in Charge (PIC) yang bertugas memberikan edukasi kepada siswa penerima MBG agar mengikuti aturan konsumsi makanan.

"Jadi di sekolah itu sudah ada namanya PIC yang sudah ada insentifnya. Jadi guru di sekolah itu tidak terganggu mengajarnya karena Makan Bergizi. Bahkan guru itu kemudian juga menjadi bagian dari penerima manfaat MBG dalam tujuannya adalah untuk mengedukasi siswa-siswanya," kata Sudaryono.

Peran PIC ini meliputi edukasi tata krama, cuci tangan, penyusunan ompreng, doa, serta penjelasan kandungan gizi makanan. Tujuannya agar siswa memahami aturan makanan yang boleh dibawa pulang dan yang tidak.

"Edukasi terkait tata kramanya, mengantrinya, cuci tangannya, ya, kemudian nyusun omprengnya, berdoanya, bersyukurnya, dan lain-lain. Termasuk juga menjelaskan kandungan gizinya dan mencegah tadi itu, yang ini jangan dibawa pulang, yang ini gitu. Jadi kita ke depan ini kita berusaha untuk bagaimana fungsi-fungsi edukasi ini betul-betul secara konsekuen itu kita terapkan," terang Sudaryono.