The Trans Luxury Hotel Surabaya Resmi Dibuka dengan Sajian Mewah

The Trans Luxury Hotel Surabaya menggelar acara Grand Opening pada Jumat, 14 Agustus 2026, di Grand Ballroom hotel tersebut yang dihadiri oleh para tamu undangan, pebisnis, mitra, serta tokoh penting seperti Chairul Tanjung dan Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa.

Acara dibuka dengan sambutan dari General Manager Alexander Jovanovic yang menyatakan komitmen hotel ini dalam menghadirkan standar baru luxury hospitality di Surabaya, dengan pelayanan personal dan fasilitas untuk dining, wellness, leisure, serta pertemuan bisnis.

Alexander menyebut hotel ini sebagai destinasi gaya hidup baru yang menggabungkan kuliner, leisure, wellness, dan hiburan dalam satu kawasan.

"The Trans Luxury Hotel Surabaya hadir dengan sebuah komitmen untuk menciptakan pengalaman yang istimewa di setiap kesempatan. Dari pelayanan yang personal hingga dining, wellness, leisure, dan pertemuan bisnis, setiap elemen dirancang untuk memberikan pengalaman yang berkesan bagi para tamu," ujar Alexander.

Ia menambahkan, "Kami sangat antusias menjadi bagian dari perkembangan Surabaya dan menyambut para tamu untuk menemukan destinasi baru ini."

Alexander menegaskan bahwa pembukaan hotel ini bukan sekadar penambahan hotel baru di Surabaya, melainkan babak baru kemewahan dan keunggulan di kota tersebut.

"Malam ini bukan sekadar pembukaan hotel baru. Ini adalah babak baru kemewahan dan keunggulan di Surabaya," ujar Alexander.

Rangkaian acara dimulai di Grand Ballroom Foyer dengan penyambutan tamu dan dilanjutkan dengan sesi doa yang dipimpin oleh mantan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Mohammad Nuh. Salah satu acara utama adalah Culinary Parade yang menghadirkan tujuh hidangan Chinese set menu halal, dipimpin Executive Chinese Chef Chin Kah Wah.

Menu pembuka adalah Steamed Prawn Siu Mai with Truffle Spring Roll, diikuti oleh Typhoon-Style Soft-Shell Crab Bun dan Pan-Seared Scallop in Hot & Sour Soup. Hidangan seafood dilanjutkan dengan Steamed Garoupa Fillet with Chopped Chili Sauce dan Japanese Ramen.

Hidangan utama berupa Wok-Fried Beef Tenderloin Cubes in Black Pepper Sauce dan Pan-Fried Wagyu Fried Rice with Crispy Rice and Special Sauce. Jamuan makan malam ditutup dengan Mochi Green Tea Ice Cream.

Suasana meriah acara semakin lengkap dengan penampilan Marbecca dan Stradivari Orchestra yang mengiringi para tamu menikmati makan malam.

Alexander menyatakan pengalaman yang ditawarkan hotel tidak hanya untuk tamu menginap, tetapi juga untuk berbagai perayaan dan acara yang digelar di hotel.

"Setiap pengalaman menginap hingga perayaan yang Anda adakan di hotel ini akan kami sambut dengan keramahan khas Indonesia yang tulus dan berasal dari hati. Kami akan memastikan bahwa kami memberikan yang terbaik dalam segala hal yang kami lakukan," pungkas Alexander.