Alexander Nouri Kelola Tiga Gerai Makanan Cepat Saji di Jerman

Alexander Nouri, mantan pelatih Bundesliga, beralih mengelola tiga gerai makanan cepat saji di wilayah barat laut Jerman, memimpin sekitar 150 karyawan dan mengatur operasional harian ketiga restoran tersebut, dilansir dari Bola. Dua gerai mulai beroperasi pada Januari, dan gerai ketiga ditambahkan pada Juni, sehingga total karyawan mencapai 150 orang yang bekerja di seluruh gerai tersebut. Nouri mengambil keputusan ini setelah menutup karier kepelatihan profesionalnya yang sempat melekat pada klub seperti Werder Bremen, FC Ingolstadt, Hertha BSC, serta sebagai asisten pelatih di Timnas Amerika Serikat.

Pria yang mengantongi lisensi pelatih sejak 2016 dan satu kelas dengan Julian Nagelsmann itu menekuni bisnis waralaba McDonald's setelah melalui proses kemitraan selama satu tahun, termasuk wawancara, pelatihan, dan penilaian rencana bisnis.

Alexander Nouri menjelaskan alasan mundurnya dari dunia kepelatihan dengan menyatakan, "Rasanya sudah tidak pas lagi," ujar Nouri saat membahas profesi pelatih sepak bola dalam wawancara baru-baru ini dengan The Athletic.

Ia menambahkan, "Pekerjaan itu sangat menuntut dan membutuhkan komitmen 100 persen dari diri Anda. Jika Anda menjalaninya dengan 98 persen saja, itu tidaklah tepat," tegas Nouri.

Pengalaman panjang Nouri sebagai pemain profesional selama 13 tahun dan karier kepelatihan yang mencakup klub-klub di Eropa serta peran asisten pelatih di Timnas Amerika Serikat menjadi bekal dalam mengelola bisnis restoran. Dalam menjalankan bisnisnya, Nouri menggunakan keterampilan kepemimpinan dan pengelolaan tim yang selama ini ia asah di dunia sepak bola untuk mengatur kinerja karyawan dan memastikan standar layanan serta efisiensi operasional terjaga. Peralihan karier ini menunjukkan bahwa Nouri tetap mengedepankan aspek kepemimpinan meski beralih ke bidang yang sangat berbeda dari sepak bola profesional, dengan ritme kerja yang menuntut konsistensi tinggi dalam industri layanan cepat saji.